Matgleder fra Sorlandet

Beskrivelse

Kokkenes Mesterlaug Sørlandet har samlet et utvalg oppskrifter fra Sørlandet.Tanken har vært både å ta vare på tradisjonsrike retter, og å presentere lokale råvarer i moderne oppskrifter. Alle rettene er lagt til rette for dagens husholdning, og råvarene som benyttes er allment tilgjengelige. Har oppskrifter på både forretter, hovedretter og desserter. En praktbok med bilder fra Sørlandet og lekre retter. – Denne utgaven er utgitt i anledning Sørlandet 100 år.

Tilleggsinformasjon