krydret

Beskrivelse

Krydder gjør maten. Her finnes oppskrifter på kryddersterk mat fra hele verden. Her får sausen, pastaen, risen, kjøttet og fisken kraftige smakssettere. Her beskrives også chiliens styrkegrader, og hvordan man demper en sterk smak. Den opprinnelige chilisausens historie, hvordan hvit pepper er mildere enn svart, og hvordan man lager konfekt med chili kan du også lese om. Neste gang lengselen etter noe skikkelig sterkt melder seg, finn frem denne boken Velbekomme!

Tilleggsinformasjon