145 kr
Noen har jukset med maten din
Hva innholder egentlig maten var? Enkelte produkter kan inneholde opp til 70 ingredienser, gjerne skjult bak betegnelser som E412. Boken tar for seg bruken av tilsetningsstoffer i matvareindustrien. Boken inneholder innkjopsguide, sesongkalender for frukt og gront samt en guide til hvor i Norge man kan kjope naturlige varer, og oversikt over ufarlige og mer risikable E-stoffer. Har litteraturliste og register.
| Vekt | 0,510 kg |
|---|
