150 kr
Bli chef pa eget kjokken og fa gjestene til a trives
Boken inneholder oppskrifter pa selskapsmat med fokus pa smakssammensetninger, og gir mange rad og tips om blant annet forberedelser, essensielt kjokkenutstyr, valg av vin og valg av ravarer. Her finner du oppskrifter pa aperitiffer og snacks, forretter, hovedretter, smaretter med ost; og desserter. Oppskriftene er gruppert etter hva slags vin som passer best til, og har opplysninger om blant annet tilberedningstid, vanskelighetsgrad og pris. Et eget kapittel handler om balanse i smakene i maten, og balanse mellom vin og mat.
| Vekt | 1,300 kg |
|---|
