Italia – ravarer, mat, kultur

130 kr

Pen bok, innbundet, rikt illustrert, 143 s.

1 på lager

Produktnummer: BM522025 Kategori:
  • Fernando di Luca
  • Cappelen Damm 2008
  • Info kommer...

Beskrivelse

Denne boken om italiensk mat har to deler: Første del gir en guidet tur i Italias mange "kjøkkenhager" og tar for seg matkulturen og råvarene fra de ulike områdene. Del to presenterer oppskrifter basert på ingrediensene i første del.

Tilleggsinformasjon

Vekt 0,600 kg